混沌是哪里的小吃啊

馄饨是**汉族传统面食之一，用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带汤食用。源于**北方。 古代**人认为这是一种密封的包子，没有七窍，所以称为“浑沌”，依据**造字的规则，后来才称为“馄饨”。在这时候，馄饨与水饺并无区别。 千百年来水饺并无明显改变，但馄饨却在南方发扬光大，有了**的风格。至唐朝起，正式区分了馄饨与水饺的称呼。

馄饨的特色：以馄饨和水饺来比较：馄饨皮为边长约6厘米的正方形，或顶边长约5厘米，底边长约7厘米的等腰梯形；水饺皮为直径约7厘米的圆形。馄饨皮较薄，煮熟后有透明感，亦因此薄厚之别，等量的馄饨与水饺入沸水中煮，煮熟馄饨费时较短；煮水饺过程中另需加入3次凉水，经历所谓‘三沉三浮’，方可保证煮熟。馄饨重汤料，而水饺重蘸料。

时光中，谁也不能回头，所有的选择，都只能做一次。

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