南方地区粮食作物以什么为主

南方地区的粮食作物以水稻为主。水稻按稻谷类型分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯稻和非糯稻。按留种方式分为常规水稻和杂交水稻。还有其它分类，按是否无土栽培分为水田稻与浮水稻。

水稻所结子实即稻谷，稻谷脱去颖壳后称糙米，糙米碾去米糠层即可得到大米。世界上近一半人口以大米为主食。水稻除可食用外，还可以酿酒、制糖作工业原料，稻壳和稻秆可以作为牲畜饲料。**水稻主产区主要是长江流域、**流域、东北地区。

暗香浮动越纱窗，淡淡清影绕红妆。笔落宣纸，晕开一树繁花，胜似白雪。一朵连一朵，层出不穷，氤氲别致，留下整个春天。

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