发面食品有哪些

1、发面食物是经过酵母发酵的面食。比如：馒头、包子、花卷，还有发面饼、发糕等等。

2、这里介绍两种发面的方法，酵母法和自发粉法。从营养的角度来讲，酵母法更好，因为发酵的酵母是人体所需维生素B的主要食物来源之一。维生素B可以起到调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，增进免疫系统和神经系统的功能的作用。从发酵速度和操作难易程度来讲，用自发粉比酵母法更方便快捷。两种方法各有各的好处，只要掌握其中的技巧就可以轻轻松松做发面面食了。

爱，在心中缓缓流淌，无言也是温暖；情，在眉尖柔柔舒展，无声也是幸福暖暖的在乎，柔柔的疼惜，一往情深的思念，便是生命中最美的守候。

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z