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什么是二次发酵

定义:二次发酵就是对微生物进行发酵之后,可能获得了某产物,但是不需要,而是需要另一种其他的产物,这时需要调整发酵条件,使微生物进行其他代谢,产生目的产物。


世界上最爽的感觉就是不按正道走而且把曾经看不起你的人踩在脚下。

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蒙牛酸酸乳
(0)赞
2022-01-24 06:28:07
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