蛋糕不用牛奶用水可以吗

可以。水和黄油可以用来替代蛋糕烘焙配方中的牛奶，但是用水代替有一定影响，做出的成品吃起来没有那么松软好吃。在烘焙蛋糕时，人一定会事先选择好烘焙配方。无论是烘焙还是烹饪，原料的变化都会对结果产生一定的影响。所以在选择牛奶替代品的时候，一定要考虑替代原料会对烘焙食品产生的影响。

****满池塘，时光的笔尖，蘸满荷韵清香，勾勒出一幕浅夏的微凉，将一阙写意挂于季节的眉眼。想来这世间万物，不仅有着千丝万缕的爱恋，更有着旷世难解的情缘。百花偏爱春天，明月迷恋秋夜，白雪痴情冬日……而荷花有色，六月倾天下！

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