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野鸡肉怎么去除腥臭味

野鸡肉去除腥臭味的步骤:

1、去除鸡屁股以及将野鸡外面的血块、内脏都挖干净,**。

2、先整只鸡用开水焯水片刻捞起,因为这样可以使野鸡肉的表皮受热,毛孔张开,方便排掉一些表皮的脂肪油,起到去腥的作用。

3、野鸡肉做菜之前可以先用酱油、料酒等腌制20分钟。如果直接开炖的话,可以用几片姜丝,少许啤酒或料酒。


冬季的'记忆,犹如雪中开放的梅花,在我的记忆深处绽放。它温暖着我,温馨着我。在每个美丽的冬日,让回忆如一首甜甜的歌,荡漾在小屋中,流淌在我心间。

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爱你11111
(0)赞
2022-02-12 05:56:44
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