豆腐冻久了能吃吗

豆腐经过冷冻成为冻豆腐，其内部**结构发生了变化，形态呈蜂窝状，颜色变灰，但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少，因此能吃且无害。

豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点，不会造成明显的饥饿感， 是肥胖者减肥的理想食品，但消瘦者不宜常吃冻豆腐。

岁岁年年，时光犹如一位客气又无情的友人在你面前微笑地走过，让你痛苦着、着、着、失望着、伤感着、希望着。如是一个真实的，在眼泪中豁达；如是一回*凡的人生，在阳光下丰满。

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