蒸饭需要放水吗

1、蒸饭需要放水，蒸饭时的原理是通过加热浸泡大米的水温，使大米松软膨胀，从而达到将饭煮熟的目的；

2、蒸饭之前要进行淘米工作，大米表面覆盖有灰尘，淘米时洗去灰尘，并挑出米中杂质；

3、加入水的量大概在浸没大米一指高左右，水量不宜加多也不宜少加，适当的水蒸饭会使米饭松软可口。

原来我是最最无情的人，小时候用情太专，热情过度，一腔热血随时可以发出来，落得反被无情恼，成熟后改变作风，把一切理进心底，吃了亏学乖，一百八十度转弯，对人完全失去兴趣，永远只维持淡如水的交情，不再相信以心换心这种幼稚的事。

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