1、先将板栗一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡后用筷子搅拌几下，栗皮就会脱去。但浸泡时间不宜过长，以免影响生板栗的营养成分。
2、将生栗子**后放入器皿中，加入精盐少许，倒入开水埋没，盖上盖捂5分钟后，取出栗子切为两瓣，栗衣即随栗子皮一起脱落，这样既省时又省力。
红顏泪，错配的鸳鸯对。乱世里，毁掉的鸳鸯佩。
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