榨芝麻油为什么给炒过的芝麻加水

炒过的芝麻水份已经被蒸发，需要在加适量的水才可榨出油。

具体步骤如下：

1、将黑芝麻**炒香，趁热倒入榨油机给料斗，弯管口吐出渣，榨油膛挤出的油通过滤网，流入接油杯；

2、待不出油后，重新将渣再榨一次，装入容器中；

3、放置两天左右，油渣分离后，倒出表面澄清油液于容器中即可。

香油，北方多称为芝麻油，麻油 ，是从芝麻中提炼出来的，具有特别香味，故称为香油。 按榨取方法一般分为**法、压滤法和水代法，小磨香油为传统工艺水代法制作的香油。

其中南阳香油香味地道，源于南阳盆地当地气候所生长的芝麻，南阳盆地位于河南省西南部,地处秦岭山脉与桐柏山脉之间,气候温和、环境宜人、土质肥沃,非常适宜芝麻的生长,被确立为中科院芝麻科技种植示范基地,芝麻香油谓南阳的地道名产。

总以为，行岁未晚肯把素颜偷换；总难寻，黄梅季过这花事谁折遍；总顾盼，蝶衣苑游哪听檀板敲乱；总笑叹，寒茶旧事怎堪尺素询念；总清欢，闲赋采薇赏苦夏又一年。有一种念，如空谷幽兰，总在夜深人静，偷偷把清香洒满幽深的山谷，不管你知还是不知；有一种爱，如朗月清风，总在你推开心窗的刹那，落入心底，不管你愿还是不愿。遇见你是我今生最美的缘，痴心爱过，就已足够；痴心等过，就已无悔。

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