鸡蛋羹大约需要在水开后蒸三分钟。
鸡蛋羹的做法:
主料:鸡蛋四个;
加入与鸡蛋同量的清水和两克盐,打开至均匀;将打均匀的蛋液过细纱网,滤去蛋液中的絮状物;经过滤的蛋液用保鲜膜封住,但要用牙签在保鲜膜上戳五、六个小洞;放入蒸锅,蒸三分钟即可。不知是谁的誓言,让我等待一生。从少年等到青年,等到歌尽沧桑,白发千丈。你的誓言仅仅数几秒,我却用尽了我的一辈子,为它画**一个不算圆满的句号。
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