水稻的茎属于直立茎。植物的茎主要有以下7种主要的类型:直立茎、缠绕茎、攀援茎、斜升茎、斜倚茎、*卧茎、匍匐茎。
水稻是草本稻属的一种,也是稻属中作为粮食的最主要最悠久的一种。原产**,七千年前**长江流域就种植水稻。我国科学家袁隆*对杂交水稻的研究作出了巨大贡献,被誉为“杂交水稻之父”。水稻所结子实即稻谷,稻谷脱去颖壳后称糙米,糙米碾去米糠层即可得到大米。世界上近一半人口,都以大米为食。水稻除可食用外,还可以酿酒、制糖作工业原料,稻壳、稻秆,可以作为饲料。我国水稻主产区主要是东北地区、长江流域、**流域。属于直接经济作物。还是世界上三分之一人类的主食。也是北方人民的主要有机食品。2017年9月,袁隆*宣布一项剔除水稻中重金属镉的新成果。
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