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温州鱼鲞怎么做

主料:黄鱼鲞;

辅料:油、酱油、料酒、小葱、辣椒;

做法:

1、备黄鱼鲞,姜,辣椒,葱;

2、黄鱼鲞改刀好,用温水焯洗备用;

3、热锅加油,下姜片爆香;

4、将焯洗好的鱼块下锅;

5、煎至鱼出味微有酥香感,加入适量料酒;

6、加适量酱油;

7、稍等加少量的清水焖煮;

8、至鱼熟透后,将辣椒末葱花下锅,微晃锅均匀出味即可。


清凉的温情里有着幸福的悠荡,汹涌的波浪里也有爱的光华;梦,在深海的激流里开花,唱出的歌谣带着真情的童话。

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顾绯°
(0)赞
2022-06-12 21:47:57
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