什么是脱脂豆腐

脱脂豆腐又称奶豆腐，蒙古语称“胡乳达”，是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物，形状类似普通豆腐，味道有的微酸，有的微甜，乳香浓郁，牧民很爱吃，常泡在奶茶中食用，或出远门当干粮，既解渴又充饥。还可以做成拔丝奶豆腐，其软韧牵丝为断，是宴席上的一道风味名菜。脱脂奶豆腐的功效：增强免疫力，增加骨密度，促进消化，美容养颜，抗癌防癌抗菌。

瞽叟和象并不甘心，他们又叫舜去淘井。舜跳下井去后，瞽叟和象就在地面上把一块块土石丢下去，把井填没，想把舜活**在里面，没想到舜下井后，在井边掘了一个孔道，钻了出来，又安全地回家了。

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