主料:4个鸡蛋、4勺白糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶。
调料:盐适量,油适量。
辅助器材:一把普通的白瓷勺,3根筷子。
做法如下:
1、用3根筷子打蛋清,直到打出泡沫;
2、蛋黄放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶搅拌好;
3、倒入一半的奶油状蛋清,搅拌,上下搅拌而不是打圈;
4、搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌;
5、电饭煲按下煮饭键,预热1分钟拿出,倒入少许油均匀涂在锅内,以防黏锅;
6、倒入搅拌好的蛋料,然后蹲几下锅,把蛋料的气泡震出来;
7、按下电饭煲的煮饭键,2分钟后会自动跳到保温档,接着用毛巾捂住通风口闷20分钟,然后再按下煮饭键,20分钟后蛋料即可做成。
你在山那边行走,我隔山看你。从何而来的香消玉殒,又如何是一个人的天荒地老。
本站声明:本站部分文章来自网络,由用户上传分享,如若内容侵犯了您的合法权益,可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。