为什么豆油一冻就变成乳白色的了

豆油的凝固点低于花生油等其他食用油，零上温度的条件下一般不会结晶。但由于**来豆油的制作工艺方式繁多，即使是同一种类植物油因制作工艺不同，也会有不同的凝固点。因此，大豆油的凝固点温度并无明确标准。一般植物油中都有蜡质存在，因为没有脱蜡加工。放时间久了就会有白色固体产生。再就是低温达到了油的凝固点造成的，可以食用，放温度高一点的房间，油就会变清澈。

有些决定，我们只需要一分钟，可是，却会用一辈子，去后悔那一分钟。怀旧，不是因为那个时代多么好，而是那个时候，你年轻。人生长途漫漫，我们不可能每一步都走得那么完美，摔上几跤，走几段弯路，这并非坏事，至少让我们品尝了挫败，增添的阅历，让我们的人生多姿多彩。

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