苋菜是什么菜

苋菜 ，又名雁来红、老少年、老来少、三色苋，苋科、苋属一年生草本，茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼时有毛或无毛。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。

苋菜叶片卵形、菱状卵形或披针形，长4到10厘米，宽2到7厘米，绿色或常成红色，紫色或黄色，或部分绿色加杂其他颜色，顶端圆钝或尖凹，具凸尖，基部楔形，全缘或波状缘，无毛；叶柄长2到6厘米，绿色或红色。花簇腋生，直到下部叶，或同时具顶生花簇，成下垂的穗状花序。

我们玩了又吃，吃了又玩，直到太阳西下时才慌慌张张地一抹嘴，跳下树，可互相一望，忍不住又笑得前俯后仰。有的嘴唇上长出了一撇"红胡子"，有的嘴角染得紫红紫红，更有的脸上紫一块，红一块，像个大花脸。裙子、衣服也成了名副其实的"花衣"，衣袖上、嘴一边上全染**桑甚的香味儿。一颗颗童心哟，也被染得美滋滋、甜蜜蜜的！

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