用料:牛肉200克、姜片3克、水1升、花椒1克、辣椒3克、盐2克。
1、姜切片。牛肉切块焯水,去腥去血沫。
2、牛肉捞出,放入干净的水中。
3、加入姜片、花椒、辣椒、盐。大火煮沸,转小火炖1小时即可。
下雨,读雨。雨是来自天上的特殊使者,或大或小或急或缓,不知已经下了多少万年,总还在不遗余力地洗刷着世界上不沌净的世界。读一次雨,得到洗涤滋润的不仅是大自然,更是君的心灵。
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