虾仁怎么去皮和虾线

去皮方法：虾仁在冰柜中冷冻一段时间或者用冰水浸泡一下再用手剥皮，较为容易。

去除虾线方法：在虾的后面倒数第三节处，用牙签穿透，深入肉的三分之一处，用力一挑，虾线就被挑出，注意挑虾线时要慢慢用力，不可用力太猛。

介绍：虾仁，选用活虾为原料，用清水**虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳后的纯虾肉，有补肾壮阳、健胃的功效，是一种食品。虾仁菜肴因清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，深受食客欢迎。

雨过天晴，一道美丽的彩虹飞跨苍穹，一双色彩斑斓的蝴蝶翩翩起舞，历尽磨难真情在，天长地久不分开！撼人心扉的主旋律又响起来，说不尽如梦佳话，似水柔情！这悠扬的琴声！如清泉淙淙，如絮语呢喃，如春蚕吐丝，如孤雁盘旋……

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