糖醋蒜有苦味怎么办

糖醋蒜有苦味可以在蒜里再放些糖，缓解苦味。糖醋蒜具有增强人体生理机能、促进新陈代谢、延缓衰老、预防心血管疾病和增强免疫能力。大蒜是一种天然杀菌素，对多种球菌、杆菌、病毒、阿米巴虫、蛲虫等都有良好的抑制和杀灭作用。还有降低胆固醇、三酸甘油脂、脂蛋白、降血糖、抗动脉粥样硬化及滋养皮肤的美容作用。

糖醋蒜的正确腌法如下：

1、新鲜蒜头，尽量挑选泥土少一些的，蒜柄长一些的。

2、把最外面一层皮扒掉，把根部脏的地方一块切掉，尽量不要把蒜头弄脏，不需要清洗的。

3、大蒜都处理好后，放通风的地方晾1-3小时，根据蒜干湿度情况来看，罐子也要**用开水烫。

4、把红糖、冰糖、盐、醋放入锅中煮开后关火，上面的浮沫要捞掉。

5、把蒜头放入罐中，把放凉后的糖醋汁倒入罐中，盖上盖子密封好，半个月后就能吃了。

人的一生中，有许多的事情，并不是我们所能预料到的，有的.**红大紫、有的**起大落，有的人历经坎坷，有的人*淡一生，不管是哪种人，其实到头来都还是觉得*淡最好，追求的理想往往都落空。*淡才是人生的最大幸福。世间太大，我们的心太小，一颗心承载不起太多计较，少些计较，多些包容。醉眼看花花也醉，冷眼观世世亦冷，半醉半醒日复日，花开花落年复年。我们必须想到的是：我们应该珍惜瞬息万变的分分秒秒，稍纵即逝的每一点情感，拥有一份淡淡情愫！

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