怎样炸青豆

材料：干豌豆粒、蒜头、盐、细白砂糖；

做法：

1、干豌豆粒用冷水泡一整晚或者大半天，切一点蒜末放水里一起泡；

2、蒜头切末，泡好的豆料用菜盆沥干表面水份；

3、锅里放油，将蒜末放里面小火慢慢熬出香味后将蒜末盛出来，倒入豌豆粒开小火慢慢炸，担心油溅出来的话将锅盖盖上；

4、炸的过程中偶尔用勺子抄动一下，炸15分钟左右后将豌豆捞起来，将油沥干净；

5、冷却后，将盐和白砂糖洒在上面，筷子拌匀即可食用。

或许是因为有太多回忆，才会让我如此念念不忘。

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z