拉面和面的正确配方

1、面粉入盆慢慢倒入热水约150克（大约80度左右）用筷子搅拌成絮状，再加入冷水50克左右搅拌均匀；

2、合成稍软的面团加盖醒10分钟；

3、10分钟后再次揉匀继续醒15分钟，这样做会让面醒的更加有口感，吃起来会更软。

静静流淌的塞纳河水，静*落的米哈博桥，桥端高塔和左岸咖啡厅里流传百年的思想之流。海明威：如果你够幸运，在年轻时代过巴黎，那么巴黎将永远跟着你。每个人心中都住着一座能到又不能到的城，你的在哪里？

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