木火熬鱼高汤怎么做

食材：鲫鱼500克，植物油100克，姜10克，大葱10克，大蒜10克，盐5克，醋25克，八角5克，料酒25克，味精3克，花椒油15克，酱油50克。

步骤如下：

1、 将鱼去鳞、鳃，开膛去内脏**，两面切坡刀；

2、 鱼肉过热油炸透捞出；

3、 炒勺留底油，将大料炸成枣红色；

4、 葱、姜、蒜炝勺，加酱油、料酒、醋、精盐、味精、高汤；

5、 将鱼放勺内上火焖至汁将尽，翻身淋花椒油出勺装盘。

当黑夜悄悄的淹没夕阳的最后一抹余辉，是白天不懂夜的黑。

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z