制作疙瘩汤的窍门是面粉里一定要分次滴水，用筷子搅拌成絮状，朝一个方向搅拌。
疙瘩汤，是一道北方家常汤品，在山西太原、榆次地区称为拌汤，晋城一带称不烂汤，制作原料主要有面粉、鸡蛋、***等。
身在其中的我们，只有很好的把自己的生活管好，真的，有时候真的很累，没办法，摆在我们目前的只有面对，还有坚强。
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