银耳是雪耳吗

1、雪耳和银耳是一样东西！雪耳又叫做银耳，白木耳，原是野生于石上的胶质菌，它有活血清热，润肺滋阴，强心补脑等功能。冰糖味甘，性*，有补中益气，和胃润肺之功能。银耳用硫磺熏过之后，颜色变的雪白因此称作雪耳。

2、但是有部分的雪耳使用过硫磺所以最好不要买，因为对人的身体不好。买银耳时选微黄的比较好，微黄是没被硫磺熏过的自然色，相对来说要更加健康。

3、优质银耳朵大体松，肉质肥厚，坚韧而有弹性，蒂小无根、无黑点、无杂质等。干耳浸水后，泡发率高。劣质银耳朵型大小不一，僵结不疏松，蒂头不净甚至有黑点，有烂耳、杂质等，干耳泡发率低。

『人的生命是由遗憾堆累而成的，那些快乐悲伤痛苦就算鲜明也占不了十分之一，百分之九十都是遗憾。只要能接受遗憾，你才能得到真正的记忆。』『说着"真遗憾呢，但幸好有这些遗憾呢"这样吗？你也太自虐了吧。』『人的记忆中，无论是最难以忘怀或是最美丽的部分，都是遗憾。』——橘子《左边的你，以及右边的他》

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