山西小吃有哪些

山西的特色小吃有，山西面食，刀削面，拉面，刀拨面，擀面，剔尖，猫耳朵，饸饹等。山西面食是地方传统特色面食文化的**之一，它历史悠久，源远流长，已有两千年的历史，称为世界面食之根。刀削面是山西的特色传统面食，为**十大面条之一。刀削面流行于山西及其周边，据传是唐朝驸马柴绍始创各种口味的臊子，调料食用，它以山西大同刀削面最为著名。山西刀削面中厚边薄，形似柳叶，入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。

细雨微烟，淡水疏云。乱红深处又逢春。嫣香十里，嫁予东君。有桃花酒，梨花雪，杏花村。青山不老，长流碧水，汝亦年年最芳芬。归来紫燕，似有前尘叙江南事，汉唐月，别离人。

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z