白菜炒肉怎么炒

1、白菜梗切成丝，瘦肉切成丝，肥肉切成小块。葱、姜、蒜切成末，泡椒切成小段。

2、瘦肉里加入少许盐、生抽、花生油、生粉，抓匀。

3、锅里放入适量花生油，放入瘦肉，炒熟捞出待用。

4、锅里留底油，放入肥肉，煸炒出油分，趁高**入葱、姜、蒜末、白菜梗翻炒，加入适量盐、生抽、白醋翻炒均匀。

5、加入炒好的瘦肉，翻炒均匀，加入泡椒，即可出锅。

人生亦茶生，淡淡的一丝清香，柔柔的一缕心境，暖暖的一份真情，那份幽香，那份清醇，那份淡然，都在默默地品味之中，再现了人生的真谛。

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