笋尖怎么炒

1、备好竹笋，青椒和胡萝卜，猪**里加入１克盐，黄酒和生粉抓匀腌制２０分钟。

2、把胡萝卜去皮。竹笋去壳和青椒一起**切成丝。

3、热锅倒油，倒入猪**煸炒至变色捞起。再把青椒煸炒至变色捞起。

4、锅内留油，倒入笋丝和胡萝卜煸炒至出香味加盐调味。

5、再把猪**回锅，烹入少许开水不断的翻炒至熟。

6、最后把青椒丝倒入，翻炒均匀后熄火出锅。

那时花开，此情可待，曾经沧海，可有人来。

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