笋的做法 蚝油焖笋的做法

1、准备材料

2、**待用

3、大火烧锅

4、收汁

经验步骤：

1

准备材料：小笋一把，葱一条。调料:耗油1大勺，盐适量。

2

**待用去掉老的部分后，**用刀拍松后切块放开水里煮2-3分钟，去掉苦涩味，沥干待用。

3

大火烧锅大火把锅子烧热后倒入适量的油烧至滚热。倒入笋块爆炒片刻。加入调味品加入盐炒均匀。加入半碗清水，调至中火，盖上锅盖焖5分钟左右。

4

收汁打开锅盖，汁收得差不多熄火，撒上葱花即可出锅。

是你吗？如早春的花朵，如清晨的白露，如麦田里的和风。是你吗？如人世间第一缕朦胧的忧愁，如青春里涂了又写的诗。是你吗？如深秋的.浓雾，如山冈上的荒草，如暮色里的炊烟。是你吗？如生命里最后要忆起的往事，如一本借了忘还的书。是你吧，拎着旧皮箱，被远方蒙骗，岁月从此分两边。是你吧，拎着旧皮箱，站在北回归线，岁月和你两无言。只谈朝霞无限，只看晚霞无眠。

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