葱花油饼的做法:
原料:面粉300克,鸡蛋2个,花生油,大葱,精盐。
做法:
1、将鸡蛋磕入碗内,加一点水,搅成蛋糊;
2、将面粉放入盘内,倒入蛋糊,加温水揉成软面团,略饧一下;
3、将大葱**,切成葱花;
4、案板撒上面粉,将和好的面揉匀,然后擀成薄圆饼,先抹上一层花生油, 再把精盐、葱花撒匀,卷成卷立起来,用手按一下,再擀成薄圆饼;
5、将饼放在鏊子上,用小火烙制,两面呈金黄色时取出;
6、将烙好的饼放在案板上,用刀切成块即可。
看那座假山,一年四季,一动不动,真像一个坚定的卫兵。每个山峦之间都留有空隙;有的山峰就如一只雄鹰展开翅膀,准备起飞;有的山峰有点尖,就像小兔长长的.尖尖的耳朵。
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