莲藕熟吃有和脾胃的功效,*菇有祛除风湿,清热解毒,缓解手足麻木的功效,两者在一起食用不会毒副作用。
*菇煮藕材料:鲜*菇250克、鲜藕250克、白糖50克、青辣椒、红辣椒。
步骤:1.将*菇去柄并**,切成菱形块,鲜藕**并去皮,切成与*菇相应的菱形片,青辣椒和红辣椒**并切成丝;
2、炒锅上火后加入适量白糖和500克清水,烧沸后加入*菇片、藕片;
3、煮熟后将*菇片、藕片出锅装盘;
4、将锅内的糖汁用小火熬浓,撒入青、红辣椒丝,搅拌匀后浇在*菇片和藕片上即可。
荷花有的还是花骨朵,含苞欲放,看起来饱胀得马上要破裂似的。
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