炒锅中放入适量调和油,油热后将牛肉放入锅中;
将牛肉炒至变色出肉香味;
将葱、姜和大蒜放入锅中煸炒出香味;
将焯熟的黄花菜放入锅中;
翻炒几下,让黄花菜和其它食材混合均匀;
然后放入适量蚝油,用量要根据自己口味来调整;
翻炒食材,让蚝油和食材混合均匀,然后放入少量凉开水,再放入胡萝卜;
翻炒一会,临出锅时放入香菜段,炒匀即可。
桥下的波纹,浮在江面的黄昏,多么像现世安稳。
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