夏天火锅放一晚上会坏,所以不能吃了。
原因:火锅汤久沸不止、久涮不换,其中的成分会发生一些化学反应,产生有害物质。
如:肉类、海鲜中所含卟啉物质多溶于汤中,汤中的高浓度卟啉,经肝脏代谢,会产生大量的硝酸,引起痛风,出现关节痛情况,严重时会损伤肾功能。
吃火锅其他禁忌:
1、不要冷、热混吃求“中和”。
忽冷忽热,对胃黏膜极为不利,极易造成胃肠疾病。
2、寒冬不能久煮火锅。
煮久了的火锅汤相当于铅滚水,汤煮久了以后一些有毒有害的东西就多了,特别是会含有更多的亚硝酸盐,以及更多的嘌呤类的物质。随着时间的延长,火锅汤中的致癌物--亚硝酸盐的含量会不断上升。
爱情或许是上帝赐予人们的一种猜不透又摸不着,让人又爱又恨的礼物。她好似一场没有方向的旅途,时而让你心花怒放,时而让你心灰意冷。甚至让你失去活下去的勇气……
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