炸地瓜丸子的做法

1、把地瓜去皮，切成一块块（或者厚片），放入锅内，隔水蒸熟（25分钟即可）

2、地瓜滤去水分，趁热加入准备好的白砂糖，混合捣烂成“地瓜泥”，然后再倒入准备好的糯米粉，把糯米粉和“地瓜泥”揉成面团，把面团搓成长条，切开一块块丸子大小，将方形丸子搓圆，搓成一个个小球。

3、开火煮热油，待放入的木筷子冒出气泡的时候，可以开始放入地瓜丸（放的时候最好沿着锅边滚下去，另一只手不断地用锅铲/勺子搅拌，以防止丸子粘在一起），小火慢炸，炸至表面金黄色就可以捞出了。

从今天起， 做个幸福的人， 早起，看阳光。 用左手温暖右手， 惆怅便不会留在心上， 用双臂抱紧自己， 忧伤便不会入侵胸膛。 大地苍茫，大河流淌， 朱颜犹在，年少轻狂。 既然不能释怀， 我只好选择埋葬， 盛满微笑， 装作无关痛痒 以梦为马， 心在路上。

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z