茄子扣肉怎么做

1、将圆茄**，一切为四，并将每块横刀切纹，不要切断；

2、将肉糜加入料酒、盐、味精调和，塞入茄缝中；

3、锅热加油，将葱、姜、蒜放入煸炒出香，加入老干妈辣酱、料酒、酱油、糖炒匀；

4、加入适量清水，将茄子反扣入锅；

5、再翻煮一下,待茄子熟时，加入适量盐、鸡精调味，收汁盛盘即成。

死，是新生还是毁灭？生，是折磨还是幸运？存在世间，我遗忘了自己，遗忘了一切；遗忘了我来到世界上的理由，遗忘了所有珍贵的'人······

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