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如何避免面包像馒头

1、酵母粉用30到40度左右的温开水化开,切忌用开水使酵母菌丧失特异性;

2、打面时添加蛋黄,使吐司面包材质更为细致;

3、用纯奶替代水,使吐司面包材质更为绵软,且营养成分更丰富;

4、小麦面粉须用蛋糕烘焙专用型的高筋面粉。


思念的花瓣在风中旋转,落在回忆的湖面,岁月的波纹扩散,清晰的依然是你容颜。不求朝朝暮暮,没有万语千言,爱你仍如初相见,一生不会变。

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暗丿灵灬
(0)赞
2022-01-24 23:52:18
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