蕨菜老了还能吃吗

不能。吃蕨菜食用的都是蕨类植物的嫩芽，这样的蕨菜口感会比较鲜嫩，若蕨菜已经老了，其中粗纤维含量增高，口感会变得又柴又硬，甚至会出现嚼不动的情况，因此一般蕨菜太老，用手指难以掐断即不可再食用。蕨菜分布于**各地，但主要产于长江流域及以北地区，亚热带地区也有分布；也广布于世界其他热带及温带地区。生长于海拔200-830米的山地阳坡及森林边缘阳光充足的地方。该种根状茎提取的淀粉称蕨粉，供食用，根状茎的纤维可制绳缆，能耐水湿，嫩叶可食。

要理想不要幻想，要激情不要矫情。凡事知足常乐。

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z