如何做凉拌藕

主料 :藕500克

调料:辣椒油2汤匙、醋1汤匙、生抽1汤匙、白糖1汤匙、小葱1棵、香菜1棵、姜1块、蒜3瓣、辣椒2个、食盐3茶匙、水半盆。

做法：1、小葱、香菜、姜、蒜和辣椒切成末。

2、莲藕**去皮，切成片，锅里倒水烧开，加少许盐，然后放入藕片，锅里的水再次烧开后再煮2至4分钟。

3、将藕片捞出，放到之前准备好的水里。

4、将水滤净，放入步骤1中切好的配料，再放入辣椒油、生抽、白糖、醋和适量的盐，拌匀后就可以食用。

不要看着别人怒放了，自己的那棵还没有动静就着急，相信是花都有自己的花期，细心地呵护自己的花慢慢的.看着长大，陪着他沐浴阳光风雨，这何尝不是一种幸福。相信孩子，静等花开。

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