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卷粉的米浆制作方法

1、将老包米500克和清水600克混合泡三个小时左右。

2、将等量的老包米和清水磨成米浆,注意出浆的速度要均匀。

3、将小麦生粉50克勾兑适量清水,再和米浆勾兑均匀。

4、将生浆与熟浆以10比1的比例混合,然后加入精盐。

5、*底锅内放入花生油或者烧鸭油,然后将适量的生熟混合浆滔到锅内均匀摊开,可适当添加碎肉或鸡蛋。其厚度在2、5毫米左右为佳。

6、大火蒸1分钟左右,用铲子从前到后或从左到右铲出即可。


梦里~你在眼前;醒时~你却在心里!思念如藤~悄悄爬上心头。雨水……将外界隔离,咫尺天涯~雨……越来越密。把寂寞抛在一边,站在相思的窗前,向着你的方向,静静地想你……想你在春雨中……

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铃兰姑娘萌萌哒
(0)赞
2022-01-08 03:53:15
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