卡瓦斯是什么东西

卡瓦斯是一种盛行于***，乌克兰和其他东欧国家的，含低度酒精的饮料，用面包干发酵酿制而成，颜色近似啤酒而略呈红色，由于其酒精含量只有1%左右，在***城市，卡瓦斯也可以指红茶菌。

卡瓦斯饮料有一种特有的麦乳与酒花发酵的芳香。卡瓦斯采用生物工程技术，以俄式大面包、酒花、麦芽糖为基质，经益生菌、乳酸菌等多种菌种混合而成。

各种花灯、植物灯仍然大发光芒，把大地梳妆得壮丽多姿，给除夕披**节日的盛装。

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