全麦面粉是什么

全麦面粉：指小麦粉中包含其外层的麸皮，使其内胚乳和麸皮的比例与原料小麦成分相同，用来制作全麦面包和小西饼等使用。由全粒小麦经过磨粉、筛分等步骤，保有与原来整粒小麦相同比例之胚乳、麸皮及胚芽等成分制成的产品，营养丰富，是天然健康的营养食品。在掌心搓开，可以看到有粉碎的麸皮在里面，口感较一般面粉粗糙，麦香味更浓郁。含丰富的维生素B1、B2、B6、烟碱酸、钙、铁、锌等微量元素，是市场常见面粉中营养价值最高的面粉。

多少次，找着记忆的气息误入梦的缝隙，看见昔日的痕迹、一川烟草，一带秋水，隔江望那瞬间消逝的美丽。泛黄的日记，写满了雾的飘逸，笔下翻动的岁月，某年月，某年月，某年月里不见了你的身影。

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