1、原料不同：白醋主要原料有水、大米、食用酒精、食用盐等。黑醋是高粱发酵酿造而成。
2、营养价值不同：黑醋中的氨基酸是白醋的10倍，可提高人体的免疫力。黑醋含钠量较白醋高。
轻弹泪许念两行，断许断泪断思声，横波思绪寒无温，环梦绕心饮无缘，奈声恋晨走无望，何桥一程渡思量。
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