南瓜蛋挞的做法:
主料:挞皮;
辅料:淡奶油,牛奶,糖粉,蛋黄,低粉,南瓜;
步骤:
把挞皮从冰箱里拿出来,解冻半小时左右;南瓜切成小块,放入蒸锅蒸熟取出;碗中打入两个蛋黄;将牛奶倒入碗中,加糖粉、淡奶油,搅拌至糖粉融化;筛入低粉,搅匀,将挞水过筛;挞皮中放入几块南瓜;将挞水倒入挞皮中,8分满即可;将蛋挞放入烤箱中层,200度,上下火,烤25分钟左右即可。做决定之前仔细考虑,一旦作了决定就要勇往直前、坚持到底。
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