*时街头卖的酸甜水中甜的成分是糖类,酸的成分是醋类,这两种液体通过干净卫生的泡制拌匀后是可以饮用的酸甜水,所以用糖和醋是可制作酸甜水。
糖醋制作酸甜水用料及做法如下:
原料:红醋500克,糖600克,葱、姜、蒜各25克,酱油250克,盐5克,湿淀粉50克、水300克,油75克,热油50克。
具体做法有两种:
一是现做现用。做法为:先将锅放在火上,倒入50克油烧热,下葱姜末煸炒一下,待香味透出后,加入适量水、约75克白糖、约50克醋及20克左右酱油,烧开后用水淀粉勾芡,然后倒入菜肴拌均匀或浇在菜肴上。
二是事先大量配制,临用时再加入菜肴内。做法为:将锅烧热后,先倒入 500克白醋,300克白糖,待溶化后,加入15克盐,35克蕃茄汁,调和均匀,烧开盛出冷却,即成风味独特的糖醋汁。
我和她经人介绍认识,从未谋面,也没视频,只是见过照片,很长一段时间都是在微信上诉说。记得要见面的那几天我们约定远远的看对方一面要是谁也想不想不中谁那我们就都撤。从**回去的那一天没有车票,一路站到郑州,开朋友车去叫她,见面的第一句话他就给我说她竟然上错车了、就这样我们开始了,开始了我们久别重逢的爱情。
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