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什么原因导致糯米蒸熟后发黄

糯米是糯稻脱壳的米,在**南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造甜米酒的主要原料;糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用 。

原因:

1、糯米米质问题。糯米放置时间比较长,米质受到了影响;

2、蒸的时间比较长;

3、水放少了。


白天和黑夜,交替着寂寞;时间和空间,在思念中穿梭;沙漠比绿洲,更懂得饥渴;情意的文字,渗透着笔墨;暖暖的回忆,将时光浓缩;守你在心中,将岁月打磨。想你,每分每刻。

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璟小今大人
(0)赞
2022-07-27 00:13:48
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