徐州的著名小吃有哪些

1、羊肉滑脊。羊肉滑脊是江苏徐州著名的特色菜，属于苏菜系。奶白色的羊肉汤漂浮着水晶般的滑脊，用嘴轻轻吹一下汤面上翡翠般的香菜，和红艳艳的辣椒油，用汤勺捞起一块滑脊，放入嘴中，又滑又嫩，美不胜收。

2、八股油条。八股油条，是江苏徐州著名的汉族小吃，已有100多年历史，以水面团制条，八条合拢，炸制而成，故称八股，脆香可口，成形别致。

3、徐州地锅鸡。地锅鸡是苏北徐州、鲁南地区流传甚广的一种民间名吃，距今已有一千多年的历史，其色光润红亮，其香浓郁滑爽，其味醇厚，其形纯正自然，其器古朴，实为汉民族美食文化的民间**之一。

岁月是一首歌，哆来咪发唆，哼了，醉了；生活是一道菜，苦辣酸甜咸，品了，叹了；人生是一场戏，生旦净末丑，唱了，醒了。红尘过往，没有人握得住地久天长，人生之事岂能尽如我意，哭笑皆由人，悲喜自己定。其实吧，没心没肺的活着，似懂非懂的看着，糊里糊涂的过着，半睡半睁的眯着，一瓶不满半瓶晃荡的行着，挺好。

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