菠萝放盐水泡多久放多少盐

菠萝放盐水的比例一般是500g水加50g盐左右，浸泡30分钟左右。

菠萝泡盐水为了保持菠萝的新鲜口味，浸泡时间过长，不但会造成菠萝的营养过多流失，还容易滋生细菌。

菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，另外还含有一种“菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质。如果不用盐水先泡就吃，这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，会使我们感一种麻刺痛的感觉。

夏天清凉的早晨，我独自摇着扇子靠在院子里的睡椅上，远处不时地传来几声鸟叫，那鸟叫没有韵律，也没有节奏，只是这么爽朗，这么随意的`叫着――仿佛冲破了羁绊，冲破了束缚，反倒叫人心里多了几分舒畅。

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