1、主料;阿魏菇、熟牛肚
2、辅料:植物油、盐、辣皮子、花椒粒、胡椒粉、味极鲜、姜
3、把阿魏菇用淡盐水泡泡**,沥干水分,切片
4、把熟牛肚在**,切条,辣皮子用水泡泡**切末
5、热锅凉油加辣皮子、花椒粒、姜小火炒出香味,加牛肚翻炒
6、加阿魏菇、盐翻炒一会,加味极鲜翻炒均匀,加鸡精、胡椒粉翻炒均匀即可
7、心语:辣皮子用凉水泡泡这样炒的香,也不容易糊,买回来的熟牛肚最好再用开水煮煮
或许每一个繁华的背后,都会隐藏着无数的哀伤,一如花样的年华般。
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