长条空心爆米花含铅。爆米花原料是玉米,玉米从土壤中吸取铅元素。目前正规销售的爆米花含量较少,在国标范围内,而街边老式爆米机有延展性好的铅密封机器,在高**热后铅会变成铅蒸汽混入爆米花中,使爆米花含铅量大。
爆米花中多少会含有铅元素,低于国家限制标准的铅含量都是安全的。若是爆米花中的铅超标后可能出现铅中毒现象,其症状有:腹痛、呕吐、头晕、烦躁和贫血等,严重者出现肝肾损害。爆米花中的铅会影响身体神经系统,消化系统等功能。
铅会影响儿童食欲,降低胎儿或儿童的大脑发育,影响智力水*;铅超标严重者还会影响孕妇出现早产、流产等情况。
用微波炉自制爆米花虽然能免去机器造成的铅污染,但是用到的爆米花袋子却存在安全因素。爆米花的袋子中含有二乙酰成分。
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