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杭帮冷菜风味羊羔冻的做法

杭帮冷菜“风味羊羔冻”做法如下:

主料:带**羊肋肉2、5千克,猪肉皮(生)500克。

调料:酱油150克,糖色10克,冰糖100克,味精5克,料酒100克,葱姜100克,白萝卜500克,八角、桂皮50克,水2千克。

制作过程:

1、将羊肉用清水**后,和猪肉皮一起放入锅内;

2、加入清水放火上烧煮, 至沸滚一下即离火,再放入清水漂洗干净后,仍放回锅内;

3、加入白萝卜、京葱、 拍碎的生姜、桂皮、茴香、黄酒、白糖、酱油和精盐,再

一程风景,因为有你的 故事,最美的相遇,在瞬间定格,从我的幸福**悄悄驻足,芳菲了似水年华的往事。*静的心湖,一叶扁舟缓缓前行,或许为一场风花雪月,抑或是为一场匆匆的邂逅,只一刹那,一路风景,因你在旁,怦然心动,翻落了似锦年华,繁华落尽,粉饰的不过点点情事。

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2022-05-04 22:14:09
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